das Clärchen - Ihr BioLaden in Erfurt

Sommer Öffnungszeiten

Samstags Frühstück im Clärchen

GGenieße bei uns ein Frühstück, das nicht nur köstlich ist, sondern auch dein Gewissen beruhigt. Im Clärchen setzen wir auf 100% Bio-Qualität und legen höchsten Wert auf die Herkunft und Qualität unserer Produkte.

Unsere hausgebackenen Brötchen und hausgemachten Aufstriche sind ein wahrer Genuss, aber auch unsere vegane Leberwurst wird dich überraschen.

Für uns ist das Frühstück eine ganz besondere Mahlzeit und deshalb bieten wir für jeden Geschmack etwas Passendes. Ob du es herzhaft oder süß magst, bei uns findest du die perfekte Auswahl. Klassiker wie zwei Brötchen mit verschiedenen Belägen oder Spezialitäten wie unser Clärchen-Frühstück, bei dem du dich von unserer Vielfalt überraschen lassen kannst.

Starte deinen Tag bei uns im Clärchen und erlebe ein Frühstück, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch nachhaltig ist. Komm vorbei und überzeuge dich selbst!

(Immer Samstags ab 10 Uhr)

Wir freuen uns auf Euch 💚

Wir sind umgezogen!

Ab sofort findet Ihr uns in der Johannesstraße 17 (ehemaliger Whisky-Laden "Spirits and More"), zwischen dem Green Republic und dem Retronom.
(400m ca. 5 Minuten Fußweg.)



Wir freuen uns auf Euch!

Gutscheine

Wir bieten für das Clärchen natürlich auch Gutscheine - für unseren Bioladen und unser Biocafé und Bistro - zum verschenken oder selber nutzen an.



Wenn Sie keine Möglichkeit haben einen Gutschein direkt in unserem Laden zu kaufen, bieten wir Ihnen auch gern den Versand oder eine Datei zum selber drucken an.
Hierzu scheiben Sie uns bitte eine E-Mail an: infoclaerchen-erfurt.de mit dem Betreff: "Gutschein" und wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen wegen den benötigten Daten.

das Clärchen

Wir wollten einen Laden eröffnen, den wir uns früher als Kunden immer gewünscht haben. (Zitat: Tim Borgmann)

Das Clärchen besteht seit Dezember 2015 und will beispielgebend sein für Nachhaltigkeit, gegen Massenkonsum, für artgerechte Tierhaltung, gegen Müll und weggeworfene Lebensmittel. Deshalb verkaufen wir unsere Waren saisonal, regional, ökologisch hergestellt und verpackungsreduziert.

Wir bieten neben Grundnahrungsmitteln wie Trockenprodukten, Getränken, Backwaren auch frisches Obst und Gemüse. Des Weiteren eine feine regionale Käsetheke und auf Bestellung frisches Fleisch in Demeter und/oder Bioland Qualität sowie Thüringer Wurstwaren und Schinken nach traditioneller Rezeptur.

Den Großteil unserer Lebensmittel beziehen wir aktuell von ca. 17 Biohöfen und Produzenten aus max. 70km Entfernung rund um Erfurt. Die meisten unserer Zulieferer kennen wir persönlich und setzen auf ehrliche, faire und langfristige Geschäftsbeziehungen.

Da es von Beginn an aber auch unser Anspruch ist, unseren Kunden ein möglichst umfassendes Sortiment an "Waren des täglichen Bedarfs" zu bieten, findet man bei uns neben regionaler und saisonaler Ware auch ausgesuchte "Exoten" wie Gewürze, Reis, Kaffee & Co.

Wir versuchen möglichst viele unserer Waren lose zum selber abfüllen anzubieten. Dafür können unsere Kunden gern eigene Verpackungen zum Abfüllen mitbringen. Alternativ können sie in unserem Laden aber auch Baumwollsäckchen oder Bügelverschlussgläser- und flaschen zum abfüllen gegen Pfand erwerben. Wer möchte kann im Laden unsere Getreidemühle nutzen und sich das eigene Mehl frisch mahlen.

Für die kleine Pause zwischendurch gibt es Kaffee, Tee, Kuchen und meist auch einen kleinen Snack.

Biocafé und Bistro

Seit Anfang März 2019 haben wir nun endlich auch Räumlichkeiten, um unseren Gästen, ein Café zur Verfügung zu stellen. Derzeit haben wir ca 10 Sitzplätze verteilt auf 3 Tische.

Hier bieten wir unter anderem unseren slokoffie an. Den Bio-, fair gehandelten und mit dem Segelschiff transportiert Kaffee & Espresso aus dem Hochland von Honduras. Je nach Angebot gibt es leckeren selbst- und hausgemachten Kuchen.

Brettspielclub Erfurt

Das Clärchen hat sich bereit erklärt, dem Brettspielclub Erfurt eine wunderbare Gelegenheit zu bieten.

Es stellt die Räumlichkeiten zur Verfügung, die sich ideal für entspannte und gesellige Brettspielnachmittage sowie -abende eignen.

Die Atmosphäre in ihren Räumen verspricht nicht nur Gemütlichkeit, sondern auch den perfekten Rahmen für spannende Partien und fröhliche Beisammensein. Es ist eine großartige Chance für die Mitglieder des Clubs, in einer angenehmen Umgebung zusammenzukommen, ihre Lieblingsspiele auszuprobieren und neue Bekanntschaften zu schließen.

Der BioKaufladen Clärchen freut sich darauf, als Gastgeberin einen Beitrag zu diesen schönen gemeinsamen Erlebnissen leisten zu können.

Kontakt

Sie finden den Bioladen und Biocafé Clärchen inmitten der Altstadt von Erfurt, nahe der Krämerbrücke, direkt zwischen dem Wenigermarkt und dem Anger.

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